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De la mise en œuvre du planning de réception des produits à la validation de leur réception.

Un planning de réception fournisseur est mis en place 48 heures à l'avance, afin de déterminer les flux à traiter et de prévoir l'effectif nécessaire.
Un contrôle quantitatif et qualitatif de la marchandise est effectué par rapport au bon de livraison fournisseur :
- en cas de réserves nettes et précises, celles-ci sont mentionnées sur le récépissé du transporteur
- sauf accord contractuel, la marchandise abîmée est non acceptée
- le client est prévenu d'office par envoi d'un "rapport d'anomalie à la réception".
Le contre-marquage de la marchandise est opéré par l'apposition d'une étiquette précisant la Société d'Origine, la contremarque, le n° de BL, le nombre de colis à livrer, la date de réception dans l'entrepôt et le motif éventuel du retour.
Dans le cas d'un lot de colis, et si ceux-ci ne sont pas déjà contremarqués par le fournisseur (cuisine, éléments en kit), les éléments de la commande sont regroupés sur une palette filmée en y apposant l'étiquette contremarque.
La réception n'est validée qu'après apposition du tampon, de la date et de la signature lisible du réceptionnaire (signature remise à l'embauche)